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    素食者如何補充營養物質

    來源:kj  發表時間:2021/12/17 17:00:08  點擊次數:【317】

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    素食者可選擇下列食物,吸取所欠缺的營養,使身體更健康:
    維生素A:紅蘿卜、番薯、南瓜、芒果等。
    維生素B12:酵母、綠葉菜等。
    維生素C:辣椒、花椰菜、番茄、草莓、橙等。
    維生素E:花生、麥胚、果仁等。
    鈣:豆奶、豆腐、西芹、芥蘭、芝麻等。
    鐵:南瓜籽、杏仁、腰果、梅脯、核桃等。
    鋅:巴西堅果、全麥谷物、燕麥等。


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